1、减少转化成脂肪的几率：一日两餐相对于少食多餐来说，两餐的血糖峰值会更高，身体为了降血糖，会把多余的糖分转化成脂肪储存，储存脂肪容易，但动用脂肪是很难的。

2、降低饥饿感和稳定食欲：当出现快要低血糖的时候，会增加特别想吃东西的感觉；而少食多餐后的血糖更平稳，这样就有助于减少饥饿感和食欲波动，降低因为血糖波动太大引发的暴饮暴食风险。

3、提高新陈代谢：我们吃进去的食物是需要我们提供能量才能把食物给消化掉的，这个过程称为食物热效应。少食多餐能使身体更频繁地启动食物热效应，让新陈代谢在一天中保持相对较高的水平，从而帮助燃烧更多的卡路里。

4、提升消化功能：每餐食量减小，有助于减轻胃肠负担，避免因消化不良导致的体重增加。