虽说生酮减重的酮学们大部分都取得了不错的成绩，但有几个酮学在生酮减重的过程中出现了卡称的现象，经分析发现，主要有以下五个原因：

1、爆碳：吃了碳水高的食物，如紫米饭、辣条、鱿鱼丝等以及各种零食和饮料；

     对策：严格执行生酮餐并对照生酮饮食地图购买食材；若选择零食，看营养成分表，100克中超过5克的食物不要选，并且要注意摄入的总碳水量不要超过10克。

2、总能量超标：当总摄入的能量大于消耗的热量时，多余的热量就会被储存；

     对策：买个厨房秤，能去皮称重的就行，严格执行生酮餐的各种食物的重量，是可以吃到8-10分饱的，并且制造出了热量差，这样才能燃烧自身的脂肪。

3、吃了热量炸弹：肉越肥，能量越高，100克的瘦肉热量约180大卡，100克的五花肉的热量约为350大卡，100克肥肉的热量约为800大卡，热量相差甚远。当食物中的脂肪多了，自身脂肪就没机会被燃烧了；

    对策：选用瘦肉，不吃肥肉。

4、烹调用油量超标：按照我们的生酮食谱，每餐用10克油就好，酮学们自己做饭的时候掌控的都很好。主要是如果是家人做饭的话，烹调用油量往往就超标了。根据调查显示，我们中国人每天的烹调用油量超过40克，这也是我们国人越来越胖的原因之一，而中国居民膳食指南建议，即使不减重，每天的总烹调用油量推荐为25-30克。

    对策：严格执行生酮餐，每餐用油量10克左右，使用亚麻油和橄榄油为主。

5、吃外卖：生酮减重不同于普通的限能量平衡膳食，什么都可以吃，生酮需要限制一天的总碳水不能超过50克，而外卖的主要特点是油大、盐多，还有很多不可避免的碳水，除了能量容易超标，主要的是特别容易爆碳。

    对策：尽量自己做饭，严格执行生酮餐，如若推脱不掉，如聚餐吃多了，下一餐可以采用轻断食等方法。